5 receitas com Hibisco Inteiro
Práticas, saudáveis e fáceis de fazer no dia-a-dia
Panqueca Rosa de Iogurte com Calda de Hibisco
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Para a calda: 4 colheres de sopa de Hibisco Inteiro Reduprime, 300ml de água, 3 colheres de sopa de mel, suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Calda: ferva 300ml de água, desligue e adicione o Hibisco Inteiro Reduprime. Deixe em infusão por 10 minutos, coe e volte ao fogo com o mel e o limão. Reduza por 8 minutos até engrossar.
- Massa: bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até virar homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
- Coloque pequenas porções de massa (concha) e cozinhe por 2 minutos cada lado, até dourar.
- Sirva as panquecas empilhadas regadas com a calda rosa de hibisco. Decore com frutas vermelhas.
DicaO Hibisco Inteiro Reduprime tem cálices maiores que rendem uma calda intensa e brilhante. A apresentação rosa-pink é instagramável e o sabor agridoce conquista crianças e adultos.
Granola Caseira com Cristais de Hibisco
Ingredientes
- 3 xícaras de aveia em flocos grossos
- 1 xícara de castanhas mistas picadas
- 1/2 xícara de coco em flocos
- 3 colheres de sopa de Hibisco Inteiro Reduprime triturado grosso
- 1/3 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Triture grosseiramente o Hibisco Inteiro Reduprime no liquidificador (apenas 5 segundos para não virar pó).
- Em uma tigela grande, misture aveia, castanhas, coco, hibisco, canela e sal.
- Aqueça o mel com o óleo de coco até ficarem líquidos e misture aos secos.
- Espalhe na assadeira e asse por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Deixe esfriar completamente antes de guardar em pote hermético.
DicaOs pedaços crocantes do Hibisco Inteiro Reduprime trazem um toque agridoce inesperado. Sirva com iogurte e frutas no café da manhã ou lanche da tarde. Dura até 30 dias.
Salada Quente de Lentilhas com Vinagrete de Hibisco
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas
- 3 xícaras de água
- 1 folha de louro
- 2 cenouras em cubos
- 1 cebola roxa pequena fatiada
- Punhado de salsinha picada
- Para o vinagrete: 3 colheres de sopa de Hibisco Inteiro Reduprime, 200ml de água, 3 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de mel, sal e pimenta
Modo de preparo
- Cozinhe as lentilhas com a água e o louro por 20 minutos, até ficarem al dente. Escorra.
- Para o vinagrete: ferva 200ml de água, desligue e adicione o Hibisco Inteiro Reduprime. Deixe em infusão por 10 minutos e coe.
- Misture o chá coado com azeite, vinagre balsâmico, mel, sal e pimenta. Bata bem com fouet.
- Em uma tigela, misture as lentilhas mornas com cenoura, cebola roxa e salsinha.
- Regue com o vinagrete de hibisco e sirva imediatamente, ainda mornas.
DicaPrato vegetariano completo em proteína, fibras e antioxidantes. O vinagrete agridoce de Hibisco Inteiro Reduprime substitui com vantagem vinagretes tradicionais.
Picolé Detox de Hibisco com Frutas Vermelhas
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Hibisco Inteiro Reduprime
- 500ml de água quente
- 4 colheres de sopa de mel ou açúcar demerara
- 1 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de framboesas (frescas ou congeladas)
- Suco de 1 limão
- 6 forminhas de picolé com palitos
Modo de preparo
- Faça infusão forte: Hibisco Inteiro Reduprime em 500ml de água quente por 10 minutos. Coe bem.
- Adicione o mel ainda morno e dissolva. Acrescente o suco de limão e deixe esfriar.
- Distribua as frutas picadas nas forminhas de picolé.
- Despeje o chá de hibisco frio cobrindo as frutas.
- Tampe, coloque os palitos e leve ao freezer por pelo menos 6 horas (ideal: overnight).
DicaPicolé natural sem corantes nem conservantes. As crianças adoram a cor rosa intensa do Hibisco Inteiro Reduprime. Refresca e hidrata nos dias quentes.
Drink Sem Álcool de Hibisco, Pepino e Hortelã
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Hibisco Inteiro Reduprime
- 300ml de água quente
- 1 pepino japonês fatiado fino
- 12 folhas de hortelã
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel
- 300ml de água com gás
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Infusione o Hibisco Inteiro Reduprime na água quente por 10 minutos e coe. Leve à geladeira para esfriar.
- Em uma jarra, amasse levemente o pepino e a hortelã com pilão para liberar os aromas.
- Adicione o suco de limão e o mel, mexa para dissolver.
- Acrescente o chá de hibisco gelado e o gelo.
- Complete com a água com gás, mexa delicadamente e sirva em taças tipo coupé com fatias de pepino na borda.
DicaMocktail sofisticado para receber visitas. A combinação cor rubi do Hibisco Inteiro Reduprime com pepino verde fica linda. Refresca e desincha.